蚊蠓与苍蝇，飞来飞去，让人生厌。甜品达人依然要感谢它们，正因为它们飞来飞去，大自然才造就了“上帝的食物”——巧克力。

多数植物的花器官生有蜜腺，吸引蜜蜂“采得百花方成蜜”，蜜蜂穿梭于百花丛中之时，也帮植物完成了授粉过程。可可花主要着生于树的茎干之上，直径仅有18毫米左右，花结构极为特殊，雄蕊被花瓣囊所包裹，天生没有蜜腺，蜜蜂无法“拜倒在石榴裙下”。然而，可可主要分布在热带雨林地区，潮湿的环境吸引来蚊蠓、苍蝇等昆虫，它们藏身于可可的树荫之下，无形中也当了可可的“红娘”，使得可可树孕育出可可豆。著名可可研究专家艾伦·扬说过“苍蝇虽小如针头，却肩负着全世界巧克力供应的责任。”

国外最新研究表明，栖息蚂蚁群落的可可园，可可的结果数量会增加，因此蚂蚁也是可可的“红娘”。在热带地区，降雨量很高，蚂蚁常把“家”（泥土搭建的窝）建在树上，在它们回家的路上，顺道也拜访了位于茎干上的可可花。此外，可可树易生蚜虫与粉蚧（粉蚧，一种害虫，全身包裹一层白粉）等害虫，它们主要附着在花梗与果梗上，靠吸食植株的汁液为生。蚂蚁是“圈养”蚜虫与粉蚧的高手，因为蚜虫与粉蚧的腹部末端尾毛会分泌含有糖分的汁液，是蚂蚁喜爱的“甜点”，蚂蚁用触角拍打蚜虫与粉蚧的腹部，促使它们分泌更多的汁液。蚂蚁们在“圈养”蚜虫与粉蚧的时候，不停的奔走于花朵之间，不经意间也帮可可完成了传粉的任务。

当您品尝可口的巧克力时，在厌恶蚊蠓与蚂蚁的叮咬之余，有没有感觉到大自然的齐妙安排？